Bio-Lebensmittel & Naturkost: A-Loha Lohas! EmpfehlungenAlle zeigen »
News aus der Agrar-Zone: Bio-Lebensmittel
Dokumentarfilm: „SUSHI – THE GLOBAL CATCH“ – Auf der Jagd nach dem letzten Fisch
Am 6. Juni 2012 startet der Dokumentarfilm „Sushi – The Global Catch“ bundesweit im Kino. Der kanadische Regisseur Mark S. Hall zeigt den globalen, unaufhaltsamen Eroberungszug von Sushi und – vor allem – die daraus entstehenden Konsequenzen. weiter »
Lebensmittelverschwendung – vom Acker bis zur Mülltonne
Das Thema Lebensmittel im Müll bleibt in der Diskussion. 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, das sind ungefähr 81,6 kg pro Einwohner und Jahr. Das sind die ersten Zahlen einer Erhebung der Institute für Abfallwirtschaft der Universität Stuttgart und der Universität Wien im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. weiter »
Vitamine und Mineralstoffe – Neuer Ratgeber klärt auf
Der neue Ratgeber von Ökotest "ÖKO-TEST KOMPAKT Essen & Genuss - Vitamine & Mineralstoffe" klärt mit aktuellen Informationen auf und zeigt Wege für eine Balance zwischen natürlicher Verfügbarkeit und aggressivem Marketing, und wie man in der modernen Ernährung damit umgehen kann. weiter »
Regional neben Bio weiterhin wachsender Trend
Lebensmittel aus der Region im Trend: Jeder zweite Verbraucher achtet beim Einkauf auf Lebensmittel aus der Region. Das ist das Resultat einer Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), an der 1.000 Bürger teilnahmen. weiter »
